Savršeno ujednačen oblik i debljina tijesta za pizzu, te visoka proizvodnost do 400 pizza na sat.
Mogućnost ručnog podešavanja debljine diska za tijesto, te poseban oblik ploča i elektronska kontrola temperature i vremena kontakta, omogućuju širenje tijesta na savršeno ujednačenim diskovima za tijesto sa željenim promjerom, a što na kraju jamči savršeno pečenje u pećnici.
- Preša za pizzu može biti isporučena s postoljem na kotačićima i ladicom.
- Savršeno ujednačen disk za tijesto oblikuje tijesto i debljinu tijesta bez stvaranja tradicionalnih rubova, upravo zahvaljujući posebnom obliku kromiranih ploča.
- Elektronski kontrolirana temperatura grijača ploča stvara tanki čvrsti sloj škrobnog gela s vanjske strane tijesta, čime se zadržavaju plinovi te pruža pizza majstoru postizanje savršeno pečene pizze.
Modeli:
PZF/35DS
Ø 35 cm
4,2kW/230V – 400V*/50Hz
neto težina: 147 kg
dim. 500 x 610 x 770 mm
PZF/45DS
Ø 45 cm
6,6kW/230V – 400V*/50Hz
neto težina: 191 kg
dim. 560 x 710 x 860 mm
