ELEKTRIČNA NAGIBNA PEČENJARA
Ovaj uređaj služi za pripremu različitih jela. Hrana se u pečenjari termički obrađuje pečenjem u ulju ili laganim parenjem vodom.
Pečenjara se može koristiti u velikim kuhinjama, tvorničkim kantinama, hotelima…
Uređaj je napravljen od nehrđajućeg čelika za upotrebu u prehrambenoj industriji.
Tava za pečenje/kuhanje ručno se naginje korištenjem kotača koji je na desnoj strani pečenjare.
Kotur za nagibnu pečenjaru Gastro Haal
Pečenjara je opremljena grijačima koji su ispod tave, sa sustavom za dovod vode i podesivim nožicama.
Pogledajte video:
GASTRO HAAL nagibna pečenjara
Model: PE 750
– kapacitet 50 litara = 50 do 80 obroka
– ručno naginjanje
– slavina za hladnu vodu
– inox tava ili lijevana tava
Tava nagibne pečenjare Gastro Haal
– 6 grijača
– temperatura 50°C – 300°C
– 9kW/400V/3N/50Hz
– neto težina 105 kg
dim. 80 x 70 x 90h cm
