ELEKTRIČNA NAGIBNA PEČENJARA
Ovaj uređaj služi za pripremu različitih jela. Hrana se u pečenjari termički obrađuje pečenjem u ulju ili laganim parenjem vodom.
Pečenjara se može koristiti u velikim kuhinjama, tvorničkim kantinama, hotelima…
Uređaj je napravljen od nehrđajućeg čelika za upotrebu u prehrambenoj industriji.
Tava za pečenje/kuhanje ručno se naginje korištenjem kotača koji je na desnoj strani pečenjare.
Kotur za nagibnu pečenjaru Gastro Haal
Pečenjara je opremljena s grijačima koji su ispod tave, sa sustavom za dovod vode i podesivim nožicama.
Pogledajte video:
GASTRO HAAL nagibna pečenjara
Model: PE 750
– kapacitet 50 litara = 50 do 80 obroka
– ručno naginjanje
– slavina za hladnu vodu
– inox tava ili lijevana tava
Tava nagibne pečenjare Gastro Haal
– 6 grijača
– temperatura: 50°C – 300°C
9kW/400V/3N/50Hz
neto težina: 105 kg
dim. 80 x 70 x 90h cm
