BAKERLUX SHOP.Pro LED
Kapacitet:
10 x 60×40 cm
s ovlaživanjem
Upravljačka ploča:
– 7-segmentni display
Opis
Konvekcijska pećnica s ovlaživanjem i 2 programska ventilatora. Namijenjena za pečenje lisnatog, slastičarskih proizvoda i smrznutih pekarskih proizvoda. Digitalna upravljačka ploča može pohraniti do 99 programa s 3 načina pečenja i zagrijavanja, 12 programa s izravnim pristupom. Komora pećnice je zaobljenih kutova radi lakšeg čišćenja te osigurava visoku higijenu.
KARAKTERISTIKE:
- 99 programa
- temperatura +30°C / +260°C
- Podešavanje vlažnosti do 20%
- komora pećnice izrađena je od nehrđajućeg čelika AISI 304 sa zaobljenim rubovima
- dvostruko staklo
- komoru pećnice osvjetljava led rasvjeta ugrađena u vrata
- u komori pećnice su „L“ nosači tava
- dvobrzinski ventilator i grijači visokih performansi
- 15,5kW/400V/50Hz/3
dim. 800 x 829 x 952 mm
