Ledomati AC modeli
„GOURMET“ kocka leda
Gourmet (gurman) kocka leda oblika napršnjaka je čista, čvrsta, kompaktna (bez mjehurića zraka), kristalno bistra i sporo se otapa. Njena sposobnost brzog hlađenja i sporog otapanja daje napitku bolji okus, te ga čini ugodnijim i kvalitetnijim.
Oblikovanje gourmet kocke leda počinje raspršivanjem vode na podhlađeni horizontalni isparivač (evaporator). Dok se najčišće molekule vode prve smrzavaju i oblikuju kocku leda, nadolazeća raspršena voda ispire minerale vode koji se nisu smrznuli, te bivaju uklonjeni prije početka novog ciklusa zamrzavanja. Iz tog razloga gourmet kocka leda je čišća od vode iz koje se dobiva led.
Korisnici: caffe barovi, zalogajnice, pubovi, vinski barovi, noćni klubovi, restorani, hoteli, odmarališta, putnički brodovi i kruzeri, catering.
Scotsman nudi gourmet kocku u M veličini:
srednja kocka “M” – 20 grama
NAGLASCI:
EcoX: AC serija dostupna je u EcoX verziji, koristeći prirodno rashladno sredstvo R290 (visoko rafinirani propan).
Upozorenje na čišćenje: trepteća žaruljica vas obavještava kada je vrijeme za čišćenje filtera.
Elektronsko upravljanje: temperatura okoline i vode može se mijenjati tijekom godina, ali vaš ledomat će ostati isti.
Zračni filter kondenzatora s pristupom sprijeda: čišćenje koje možete sami obaviti, štedi vrijeme i novac te produljuje vijek trajanja vašeg ledomata.
Prozirna kocka: svaka pojedina kocka je umjetničko djelo: kristalno čista i savršenog oblika, vjerna Scotsmanovoj tradiciji.
Sustav za sprječavanje nakupljanja kamenca: zarobljava kamenac – neprijatelja broj 1 ledomata i čini ga bezopasnim.
Ergonomski pristup ledu s kliznim vratima koja nestaju: podizanje vrata ledomata jednim dodirom znatno olakšava rad barmenu.
Ugrađen spremnik za pohranu: omogućuje većinu instalacija ispod pulta za lakša rješenja za ugradnju.
