Ledomati SCOTSMAN, MXG EcoX modeli

 MXG modeli ledomata  – elektronsko upravljanje

“GOURMET” kocka leda

Gourmet (gurman) kocka leda oblika napršnjaka je čista, čvrsta, kompaktna (bez mjehurića zraka), kristalno bistra i sporo se otapa. Njena sposobnost brzog hlađenja i sporog otapanja daje napitku bolji okus, te ga čini ugodnijim i kvalitetnijim.

Oblikovanje gourmet kocke leda počinje raspršivanjem vode na podhlađeni horizontalni isparivač (evaporator). Dok se najčišće molekule vode prve smrzavaju i oblikuju kocku leda, nadolazeća raspršena voda ispire minerale vode koji se nisu smrznuli, te bivaju uklonjeni prije početka novog ciklusa zamrzavanja. Iz tog razloga Gourmet kocka leda je čišća od vode iz koje se dobiva led.

Korisnici: caffe barovi, zalogajnice, pubovi, vinski barovi, noćni klubovi, restorani, hoteli, odmarališta, putnički brodovi i kruzeri, catering.

Scotsman nudi Gourmet kocku u dvije veličine i težine:

Srednja kocka (M)                       Velika kocka (L)
težina 20 g                                      težina 39 g
Ø 30 x 34 mm                                Ø 38 x 41 mm
     

NAGLASCI:
– tehnologija koja proizvod čini čišćim i produžuje mu vijek trajanja, s ugrađenom UV zaštitom koja djeluje 24/7 na otpornost rasta mikroba i na razvoj neugodnih mirisa.
– rashladno sredstvo R290 (visoko rafinirani propan).
– vanjska signalna žaruljica vrši stalni nadzor nad radom ledomata.
– pristup sprijeda filteru zraka na principu “učini sam” čišćenjem se uštedi vrijeme i novac, te će Vaš ledomat imati duži životni vijek.
– upozorenje za čišćenje – svjetlucanjem podsjeća da je potrebno očistiti filter.