C 120
– kapacitet 100 do 120 kg/sat (ovisno do vrste voća ili povrća)
– stroj je na inox postolju
– jednofazan ili trofazan, 900W
Prednosti:
Pasirka služi za proizvodnju sokova, voćnih pirea, moussea od povrća, za umake, riblje juhe.
– Svi dijelovi napravljeni su od nehrđajućeg čelika, što osigurava jednostavno čišćenje i izdržljivost.
– Svi dijelovi stroja koji dolaze u kontakt s hranom se jednostavno skidaju i peru u perilici posuđa.
Korisnici:
– Restorani, riblji restorani, ugostitelji, slastičarnice, OPG za proizvodnju voća i povrća
OPIS:
– sa sitom od Ø1 mm
– 1500 okr/min
– 900W/230V ili 400V/50Hz
– težina 45,9 kg
dim. 860 x 490 x 870 mm