CL 55 radna stanica dolazi s automatskom glavom, potisnom glavom, setom od 16 diskova, priborom za izradu pirea od krumpira i podesivim kolicima za GN1/1.
– izuzetno čvrsta konstrukcija, inox kućište motora, postolje na kotačima
– svi dijelovi koji dolaze u kontakt s hranom mogu se jednostavno rastaviti radi čišćenja, tako je održavanje na najvišim higijenskim standardima
– nemoguće je doći u dodir s vrlo oštrim oštricama diska za rezanje za vrijeme procesa obrade povrća
– stroj se jednostavno može premještati unaokolo na postolju s kotačima
– može se upotrijebiti 50 diskova za rezanje
POTISNA GLAVA:
– potisna glava (legura aluminija), može se otvoriti i nagnuti u ravninu s motorom
– ručka potisne glave je tako ergonomski podešena da zahtijeva manji napor operatera prilikom rada
– vrlo širok XL lijevak od 227 cm2 – kapacitet 4,9 litara, može prihvatiti cijelu glavicu kupusa ili do 15 rajčica
– cilindrični lijevak Ø 58 mm osigurava jednoliko rezanje dugog povrća/voća
– precizni potiskivač za sitno voće i povrće
AUTOMATSKA GLAVA:
– automatska glava dizajnirana je tako da omogućuje veći ulazni kapacitet, a time i veću proizvodnju
– za krumpir, paradajz, crveni luk…
PRIBOR ZA IZRADU KRUMPIR PIREA:
sastoji se od:
– rešetke i metalnog gnječila
– diska za izbacivanje
Jednostavan način za pripremu velikih količina ukusnog krumpir pirea.
SET OD 16 DISKOVA MULTICUT:
– uključuje 16 diskova: 3 diska za ploške, 2 diska za ribanje, 2 diska za pomfrit, 6 diskova za kockice, 3 diska za rezance
– 2 nosača za 16 diskova
– set za čišćenje diskova D-Clean Kit
POKRETNO POSTOLJE s dva kotača s kočnicom
PODESIVA KOLICA GN1/1
– inox
– podesiva na 3 razine
– služe za prijevoz voća i povrća, te dodatne opreme za obradu
– s 3 posude GN1/1
OPIS:
– 1100W/400V/50Hz/3
– 375 i 750 okr/min
– broj obroka do 1000 obroka
– kapacitet do 1200 kg/sat
– težina bruto 80 kg
dim. sa postoljem 865 x 396 x 1272 mm
