ELEKTRIČNA NAGIBNA PEČENJARA 50 litara, motorno naginjanje
Ovaj uređaj služi za pripremu različitih jela. Hrana se u pečenjari termički obrađuje pečenjem u ulju ili laganim parenjem vodom.
Pečenjara se može koristiti u velikim kuhinjama, tvorničkim kantinama, hotelima…
Uređaj je napravljen od nehrđajućeg čelika CrNi 18/10 AISI 304 Scotch-Brite Satin, debljina 2 mm, sa zaobljenim rubovima. Dno tave je od nehrđajućeg čelika
Tava za pečenje/kuhanje motorno se naginje korištenjem dugmeta na desnoj strani pečenjare.
Pečenjara je opremljena grijačima koji su ispod tave, sa sustavom za dovod vode i podesivim nožicama.
Model: BRM50-78ETF/I
– kapacitet 50 litara = 50 do 80 obroka
– dim. tave 72 x 46,5 x 22 cm
– motorno naginjanje
– slavina za hladnu vodu
Tava nagibne pečenjare
– temperatura +50°C / +300°C
– 10,6kW/400V/3N/50Hz
– bruto težina 135 kg
dim. 80 x 70,5 x 90h cm
